Rito de nduja - Spilinga

Rito de nduja Spilinga calabria

Spilinga 8 de agosto de Rito de nduja uma festa a não perder.o nduja, um dos mais "famoso entre os alimentos típicos da Calábria é uma salsicha muito macio, picante, típico da área de Spilinga.Seu nome deriva do andouille "Francês" - salsicha - que tem apenas a aparência, mas não os ingredientes e sabor.e 'feito com carne de porco, um pouco de gordura, pimenta e muito quente, que deve a sua cor.muitas maneiras de consumi-lo: spread sobre fatias de pão, fritos como base de um molho, na pizza.a todos aqueles que passam Holidays in Calabria recomendar a não perder este "festival" quente nduja baseada.